КОПТИЛЬНЯ "СУНДУК" (КМ) С ГИДРОЗАТВОРОМ 400*250*200

Коптильня Сундук с гидрозатвором (крышка «сфера»)

Рекомендуем купить коптильню горячего копчения для рыбы, мяса и овощей в полной комплектации всего необходимого для приготовления вкусных копченостей!

Стандартная комплектация:

• коптильный короб;
• крышка «сфера»;
• две решетки для двухъярусной загрузки продуктов;
• поддон для сбора жира;

Преимущества коптильни Сундучок:

• наличие гидрозатвора позволяет готовить копчености круглый год у себя на кухне (имеется патрубок для отвода дыма, шланг пвх покупается отдельно);
• гидрозатвор является дополнительным ребром жесткости, делая короб устойчивым к длительному воздействию высокой температуры, что продлевает срок эксплуатации коптилки;
• сферообразная форма крышки способствует стеканию конденсата с примесями в водяной замок, таким образом на продуктах верхней загрузки в результате нет темных пятен и отсутствует привкус горечи.

Дополнительно коптилку можно укомплектовать:

• Термометром для контроля процесса копчения.
• Щепой 500 гр. (ольха, дуб, яблоня, черешня, груша) 
• Шланг ПВХ диаметр 10 мм (для отвода дыма в вытяжку или форточку)