Сок виноградный белый концентрированный Djemka 5 кг

Описание

Сок концентрированный Виноград белый , кислотность 0,8-1,5 % Использование данного концентрата сока избавит от необходимости возиться с сырьем. При этом происходит большая экономия на оборудовании пресс для отжима сока, дробилка и соковыжималка. Натуральный концентрированный сок Виноград белый служит основой для производства таких напитков как сидр, и виноградное вино.Для приготовления сусла разбавьте концентрированный сок до 18-20 Брикс, в среднем это составляет соотношение 1кг на 3-5 литра воды. В зависимости от рецептуры и для увеличения выхода готового продукта можно добавить сахар или декстрозу. Ввести винные дрожжи или спиртовые (для фруктов), герметично закрыть емкость и установить гидрозатвор. По окончании брожения нужно перегнать.Для приготовления грущевого сока: разведите концентрат сока с питьевой водой в весовом соотношении 1 к 5 (на 1 кг концентрата 5 литров воды), далее разбавляйте сок по вкусу.

Условия хранения

В сухом и прохладном месте

Состав

Сок виноградный белый концентрированный осветленный глюкозно-фруктозный

Характеристики

Тип - Сок

Единиц в одном товаре -1

Вид сока -Концентрированный

Объем, 5 кг

Вкус. - Виноград

Минимальная температура -0

Максимальная температура-25

Срок годности в днях -365

Страна-изготовитель - Россия

Название вкуса

Сок виноградный - белый